Herberts Hintergrund 4

Offiziers Buffet

Kalte Speisen

  Preis pro Person
Grillgemüseplatte € 1,35
Tomate- Mozzarella mit Pesto € 1,35
Vitello Tonnato € 2,60
Serranoschinken mit Netzmelone € 2,30
Räucherfischplatte mit dreierlei Saucen € 5,15
Gurken-Karottensalat € 0,60
Blattsalat und zwei Dressings € 0,75

 

Warme Speisen

Maispoulardenbrust auf Ratatouille- Gemüse mit Gnocchi € 4,85
Krustenbraten auf Bayrisch Kraut mit Salzkartoffel & Altbiersauce € 5,70
Lachs auf Rote Beete-Gemüse mit Reis & Weißweinsauce € 8,10
Rotbarsch auf Fenchelgemüse mit Stampfkartoffel € 4,10
Curry-Gemüse-Pfanne € 2,15

 

Dessert

Zweierlei Mouse € 2,85
Beerenkompott € 1,40
Apfelstrudel mit Vanillesauce € 2,50
Käseauswahl € 5,00

 

Gesamtpreis pro Person € 50,30