Herberts Hintergrund 4

à la carte

Tomatierte Fischsuppe

mit feinen Fischwürfeln und Gemüsestreifen

6,90 EUR

Kartoffelrahmsuppe

mit knusprigem Speck und Schnittlauch

5,90 EUR

Krabbensuppe

verfeinert mit Cognac und Nordseekrabben

7,90 EUR

Dressing

Bitte wählen sie ihr Dressing: French, Joghurt oder Himbeer-Vinagrette

EUR

Hausgemachter Gurkensalat oder Tomatensalat

4,00 EUR

Bunter Salatteller

verschiedene Blattsalate und eine Auswahl an knackigem Gemüse

7,50 EUR

Bunter Salatteller mit Thunfisch und Käse

12,40 EUR

Bunter Salatteller mit 6 gebratenen Riesengarnelen

16,40 EUR

auf Wunsch dazu:

gebratene Maispoulardenbrust € 7,50

Thunfisch und Käse € 6,00

6 gebratene Riesengarnelen € 10,50

EUR

Rindercarpaccio vom Corona Rind

mit Olivenöl und Parmesan

11,90 EUR

Vitello Tonnato

Thunfischsauce & Kapern

8,50 EUR

Tomaten-Mozzarella

mit Balsamico & Olivenöl

9,50 EUR

Matjes Tatar

mit Schwarzbrot & Butter

8,50 EUR

Knoblauch Scampis

6 Scampis in Knoblauchöl gebraten auf Algensalat

11,90 EUR

Vorspeisenteller "HERBERTS"

eine Auswahl unserer Vorspeisen

13,50 EUR

3 Edelmatjesfilets

Bratkartoffel und Hausfrauensauce
nach Art des Hauses

16,90 EUR

Schnitzel „Hamburger Art“

mit Bratkartoffel und Spiegelei

12,50 EUR

Kalbsleber gebraten

mit Zwiebeln, Stampfkartoffel und einer Balsamico Sauce

14,50 EUR

Scampi-Kokos

Scampis in einer süß-scharfen
Kokos-Sahnesauce dazu Baguette

 

15,90 EUR

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffel & Remoulade

11,50 EUR

Dorschfilet gebraten

mit Spinat, Drillingskartoffel und
Senfsauce

16,50 EUR

Lachs-Filet gebraten

mit Rote Bete Gemüse, Reis & Weißweinsauce

17,90 EUR

Ganze Scholle gebraten

Bratkartoffel & Gurkensalat

16,90 EUR

Gebratenes Saibling Filet

auf Linsenragout & Weißweinsauce

18,50 EUR

Waller Filet gebraten

Bratkartoffel, Gurkensalat

14,50 EUR

Steinbutt Filet gebraten

mit Rote Beete, Reis & Weißweinsauce

22,90 EUR

Hinweis

Werte Gäste für jede Beilagen Änderung
berechnen wir € 1,00 und jede zusätzliche
Beilage € 3,50

EUR

Maispoulardenbrust

auf Linsenragout & Weißweinsauce

15,50 EUR

200g Kalbsrückensteak

mit Pilzrahm, Stampfkartoffel

17,90 EUR

200g Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffel, Salatbeilage
& Kräuterbutte

23,90 EUR

350g Kotelett vom schwäbisch-hällischem Landschwein

mit Pilzrahm & Rosmarinkartoffel

23,90 EUR

Bandnudeln mit Rinderstreifen

in einer Balsamico Sauce
mit Spring Tomaten & Pinienkernen

16,90 EUR

Bandnudeln mit Scampis

in Knoblauchöl geschwenkt
mit Rucola und Spring Tomaten

 

14,50 EUR

Bandnudeln Arrabbiata

in einer Scharfen-Tomatensauce & Rucola

12,50 EUR

Linsenragout

garniert mit Spring Tomaten & Weißweinsauce

13,90 EUR

Apfelstrudel mit Rosinen

auf Vanillesauce & 1 Kugel Schokoladeneis

6,90 EUR

Schoko Brownie

mit Kirschen und Vanillesauce

6,90 EUR

Creme brulee

5,90 EUR

Panna Cotta

mit Himbeersauce

5,90 EUR

Kinderschnitzel

mit Pommes

9,50 EUR

Nudeln

mit Tomatensauce oder Bolognese

5,50 EUR

Dorschfilet gebraten

mit Stampfkartoffel

8,90 EUR

Hähnchen Nuggets

mit Stampfkartoffel & Gemüse

6,80 EUR

Hinweis

Werte Gäste, bitte haben sie Verständnis,
dass unsere Kindergerichte und Preise
nur für Kinder bis 12 Jahre gelten!
Bei Gästen über 12 Jahren berechnen wir
einen Aufschlag von € 2,00!

EUR

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht unser Servicepersonal anzusprechen.
Wir finden für jeden Geschmack das passende Essen.

Die meisten unserer Gerichte sind auch als Seniorenportion zu 2/3 des Preises möglich.