Buffets & Menü

Fischtopf

mit Fischeinlage und Gemüse

8,50 EUR

Tomatensuppe

mit Croutons

6,20 EUR

Kürbissuppe

mit getrocknetem Serranoschinken,

gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

6,50 EUR

Dressing

Bitte wählen sie ihr Dressing: French, italienisches Dressing oder Knoblauch-Dressing

EUR

Hausgemachter Gurkensalat oder Tomatensalat

4,00 EUR

Wildkräutersalat

mit Apfelspalten, gebackenem Ziegenkäse
und italienisches Dressing

15,60 EUR

Herberts Salat

knackiger Wildkräutersalat, Gurke, Tomate, Paprika,

mit 6 Riesengarnelen
und Knoblauch Dressing

19,80 EUR

Salat mit Rind

knackiger Wildkräutersalat, Gurke, Tomate, Paprika und Oliven

mit Streifen vom Rindfleisch und French Dressing

19,80 EUR

Dreierlei Bruschetta

Tomate, Oliven und Feta

7,60 EUR

Büffel-Mozzarella

an Tomatenscheiben mit Balsamico & Olivenöl

dazu Baguette

12,20 EUR

Haugemachtes Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu Zitrone
& getoastetes Baguette

7,60 EUR

Knoblauch Scampis

6 Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten

auf Algensalat, dazu Baguette

20,90 EUR

Matjestatar

feine Matjesstückchen auf

gerösteten Zwiebelbaguette

7,80 EUR

Entenkeule

mit hausgemachtem Kirschrotkohl und Kartoffelklöße

18,90 EUR

Wildkräutersalat mit rosa gebratener Entenbrust

knackiger Wildkräutersalat, Granatapfel- und Kürbiskerne

mit einer Himbeer-Walnuss-Vinaigrette

19,80 EUR

Wildgulasch

mit Serviettenknödel

16,90 EUR

Wildsteaks (Reh oder Wildschwein)

mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelrösti und Wildjus

ab 21,90 EUR

Matjestrilogie

3 Matjesfilets
mit Bratkartoffel und Hausfrauensauce
nach Art des Hauses

12,60 EUR

Dorschfilet gebraten der gedünstet

mit Poreegemüse, Salzkartoffeln
und Senf-Butter

14,10 EUR

Lachsfilet gebraten

mit Blattspinat, Jasmin Reis und
Zitronen-Butter-Sauce

18,50 EUR

Ganze Scholle "Finkenwerder Art"

mit Gurkensalat, Salzkartoffeln und
zerlassener Butter

 

19,60 EUR

Schwarzer Heilbutt gebraten

mit Gemüsespaghetti und Drillingskartoffel

15,80 EUR

Zanderfliet gebraten

auf Vanille-Wirsing in Rahm und Kartoffelstampf

16,20 EUR

HERBERTS Fischteller

Heilbutt-, Zander- und Lachsfilet

mit Königserbsenschoten an Jasmin Reis
und Zitronen-Safran-Sauce
garniert mit 1 Garnele und 1 Flußkrebs

26,50 EUR

Dialog v. Scampis & Jackobsmuscheln

in einer süß-scharfen Kokossauce
dazu Baguette

20,80 EUR

500g Steinbutt im Ganzern gebraten

mit Gurkensalat, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

22,10 EUR

Kochdorsch

mit frischem Kohlrabi, Salzkartoffeln und Senf-Meerrettich-Sauce

14,50 EUR

Kalbsleber gebraten

mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Stampfkartoffeln und Bratenjus

16,10 EUR

Hähnchenbrust

mit Kräuterfrischkäse gefüllt, Süßkartoffelpommes
und Basilikum-Dip

14,60 EUR

3 Schweinemedallions

mit Champignons & Kroketten

15,80 EUR

Rumpsteak 180g / 250g

mit Ofenkartoffel und Kartoffelcreme dazu Knoblauch Baguette

24,50 / 26,50 EUR

Rinderfilet 200g / 250g

mit Ofenkartoffel und Kartoffelcreme dazu Knoblauch Baguette

28,80 / 30,90 EUR

Rib Eye 300g

mit Ofenkartoffeln und Kartoffelcreme dazu Knoblauch Baguette

28,80 EUR

Kalbsschnitzel

Paniertes Kalbsfleisch mit gebutterten Bohnen

und Süßkartoffel-Gitter

26,90 EUR

Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce

12,80 EUR

Kartoffel - Gemüsepfanne

Drillingskartoffeln mit verschiedenem Gemüse

in der Pfanne geschwenkt

12,90 EUR

Kartoffelrösti

an Widkräutersalat mit Basilikum Dip

12,20 EUR

Mono Meringa

halbgefrorene Vanillecreme umhüllt mit Baiser Stückchen

auf einem Heidelbeerspiegel

8,50 EUR

Warmes Schokoküchlein

mit flüssigem Kern auf einem Himbeerspiegel mit Heidelbeer-Sorbet

8,50 EUR

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

6,20 EUR

Windbeutel mit Sahne

4,90 EUR

Hausgemachte warme Waffel

mit Puderzucker, 1 Kgl. Vanilleeis und Sahne

5,80 EUR

Fischstäbchen

mit Pommes

7,10 EUR

Nudeln

mit Tomatensauce

5,10 EUR

Dorschfilet gebraten

mit Stampfkartoffel und Mischgemüse

7,80 EUR

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,10 EUR

Hinweis

Werte Gäste, bitte haben sie Verständnis,
dass unsere Kindergerichte und Preise
nur für Kinder bis 12 Jahre gelten!
Bei Gästen über 12 Jahren berechnen wir
einen Aufschlag von € 2,00!

EUR

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht unser Servicepersonal anzusprechen.
Wir finden für jeden Geschmack das passende Essen.

Die meisten unserer Gerichte sind auch als Seniorenportion zu 2/3 des Preises möglich.